Notre Bière au miel est brassée avec des malts d'orge Rhône-Alpes issus de la malterie artisanale Malteurs Echo et avec du miel récolté par Franck Repelin l'apiculteur de Villard de Lans ou par Rémi Hermier l'apiculteur d'Ayn. Le parfum de miel et le goût typique de cette Bière au miel cachent bien les 8° d'alcool qu'elle contient.